Gastronomi ve Mutfak Sanatları (YL) (Tezsiz) | |||||
Yüksek Lisans | TYYÇ: 7. Düzey | QF-EHEA: 2. Düzey | EQF-LLL: 7. Düzey |
Bu program; öğrencilerin yurtiçi ve yurtdışındaki çeşitli projelerde yenilikçi ve yaratıcı biçimlerde yer almalarını, gelişmekte olan gastronomi alanında sektörde daha bilinçli bir yaklaşımla çalışabilmek için gerekli donanıma sahip olmalarını sağlayacaktır. 2023-2024 Akademik Yılı Güz döneminde öğrenci kabulüne başlayacak Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezsiz Yüksek Lisans Programının Eğitim-Öğretim dili Türkçedir. |