İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ BİLGİ PAKETİ / DERS KATALOĞU
Ders Genel Tanıtım Bilgileri
| Ders Kodu: | UNI003 | ||||
| Ders İsmi: | Beslenmede Doğru Bilinen Yanlışlar | ||||
| Ders Yarıyılı: | Bahar | ||||
| Ders Kredileri: |
|
||||
| Öğretim Dili: | |||||
| Ders Koşulu: | |||||
| Ders İş Deneyimini Gerektiriyor mu?: | Hayır | ||||
| Dersin Türü: | Bölüm/Program Seçmeli | ||||
| Dersin Seviyesi: |
|
||||
| Dersin Veriliş Şekli: | E-Öğrenme | ||||
| Dersin Koordinatörü: | Prof. Dr. FUNDA ELMACIOĞLU | ||||
| Dersi Veren(ler): |
Prof. Dr. FUNDA ELMACIOĞLU Dr. Öğr. Üy. ELİF GÜNER |
||||
| Dersin Yardımcıları: |
Dersin Amaç ve İçeriği
| Dersin Amacı: | Beslenmede doğru bilinen yanlışları fark etmek ve bu konuda bilinçlenmek. |
| Dersin İçeriği: | Yeterli, dengeli ve sürdürülebilir beslenme kavramları hakkında bilgi sahibi olarak, popüler diyetlerin sağlık üzerindeki etkilerini kavramak. |
Öğrenme Kazanımları
|
Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
1) Yeterli, dengeli ve sürdürülebilir beslenme kavramlarını öğrenir. 2) Popüler Diyetlerin Sağlık Üzerindeki Etkilerini kavrar. 3) Beslenmede Doğru Bilinen Yanlışlar hakkında bilgi sahibi olur. 4) Beslenme Davranış Bozukluklarını fark eder. |
Ders Akış Planı
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
| 1) | Yeterli, dengeli ve sürdürülebilir beslenme | |
| 2) | Yeterli, dengeli ve sürdürülebilir beslenme | |
| 3) | Sağlığın geliştirilmesinde çevresel faktörler | |
| 4) | Sağlığın geliştirilmesinde fiziksel aktivite | |
| 5) | Popüler Diyetlerin Sağlık Üzerindeki Etkileri | |
| 6) | Popüler Diyetlerin Sağlık Üzerindeki Etkileri | |
| 7) | Ara Sınav | |
| 8) | Beslenmede Doğru Bilinen Yanlışlar | |
| 9) | Beslenmede Doğru Bilinen Yanlışlar | |
| 10) | Yeme Farkındalığı | |
| 11) | Yeme Farkındalığı | |
| 12) | Beslenme Davranış Bozuklukları | |
| 13) | Beslenme Davranış Bozuklukları | |
| 14) | Beslenme Davranış Bozuklukları | |
| 15) | Final |
Kaynaklar
| Ders Notları / Kitaplar: | 1.Modern Nutrition in Health and Disease. Maurice E. Shils, Moshe Shike, A. Catharine Ross, Benjamin Caballero, Robert J. Cousins. Lippincott Williams & Wilkins. (2012) 2.European Food Information Council Reviews (www.eufic.org ) 3.World Health Organisation (WHO) Fact Sheets (www.who.org ) 4.Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) Position Papers (www.fao.org ) 5.Konuya ilişkin diğer İngilizce kitaplar ve güncel İngilizce makaleler |
| Diğer Kaynaklar: | Modern Nutrition in Health and Disease. Maurice E. Shils, Moshe Shike, A. Catharine Ross, Benjamin Caballero, Robert J. Cousins. Lippincott Williams & Wilkins. (2012) |
Ders - Program Öğrenme Kazanım İlişkisi
| Ders Öğrenme Kazanımları | 1 |
2 |
3 |
4 |
|---|---|---|---|---|
| Program Kazanımları |
Ders - Öğrenme Kazanımı İlişkisi
| Etkisi Yok | 1 En Düşük | 2 Orta | 3 En Yüksek |
| Dersin Program Kazanımlarına Etkisi | Katkı Payı |
Ölçme ve Değerlendirme
| Değerlendirme Yöntemleri ve Kriterleri | Aktivite Sayısı | Katkı Payı |
| Ara Sınavlar | 1 | % 40 |
| Final | 1 | % 60 |
| Toplam | % 100 | |
İş Yükü ve AKTS Kredisi Hesaplaması
| Aktiviteler | Aktivite Sayısı | İş Yükü |
| Ders Saati | 14 | 34 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışması | 2 | 40 |
| Ödevler | 2 | 20 |
| Ara Sınavlar | 1 | 2 |
| Final | 2 | 20 |
| Toplam İş Yükü | 116 | |