İSTİNYE ÜNİVERSİTESİ BİLGİ PAKETİ / DERS KATALOĞU
| Lojistik | |||||
| Önlisans | TYYÇ: 5. Düzey | QF-EHEA: Kısa Düzey | EQF-LLL: 5. Düzey | ||
Ders Genel Tanıtım Bilgileri
| Ders Kodu: | LOJ102 | ||||
| Ders İsmi: | Tedarik Zinciri Yönetimi ve Uygulamaları | ||||
| Ders Yarıyılı: | Güz | ||||
| Ders Kredileri: |
|
||||
| Öğretim Dili: | Turkish | ||||
| Ders Koşulu: | |||||
| Ders İş Deneyimini Gerektiriyor mu?: | Hayır | ||||
| Dersin Türü: | Zorunlu | ||||
| Dersin Seviyesi: |
|
||||
| Dersin Veriliş Şekli: | Yüz yüze | ||||
| Dersin Koordinatörü: | Öğr. Gör. SAFİYE TOP | ||||
| Dersi Veren(ler): | Safiye Top | ||||
| Dersin Yardımcıları: |
Dersin Amaç ve İçeriği
| Dersin Amacı: | Tedarik Zinciri Yönetimi dersinin amacı, öğrencilere tedarik zinciri süreçlerini stratejik ve operasyonel açıdan yönetme becerisi kazandırırken Excel gibi araçları kullanarak gerekli hesaplamaları yapmayı öğretmektir. |
| Dersin İçeriği: | Tedarik zinciri yönetimi kavramı, tedarik zinciri performansı stratejik uyum ve kapsamın sağlanması, tedarik zinciri faktörleri ve ölçümleri, dağıtım ağlarının tasarımı ve çevrim içi satış uygulamaları, tedarik zincirinde talep tahmini Sürdürülebilirlik ve tedarik zinciri, tedarik zincirinde bütünleşik planlama, satış ve üretim planlama bir tedarik zincirinde arz ve talebin planlanması, tedarik zincirinde eşgüdüm (koordinasyon), tedarik zincirinde ölçek ekonomisi yönetimi çevrim stoku, tedarik zincirinde belirsizliğin yönetilmesi, ürün uygunluğunun optimum düzeyinin belirlenmesi ve dönem içinde yapılan ödevlerin sunumları |
Öğrenme Kazanımları
|
Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
1) Tedarik zinciri yönetiminin ana unsurlarını ve aralarındaki ilişkiyi açıklayabilecek 2) Tedarik zinciri yönetimi için temel Excel kullanımını öğrenir. 3) Tedarik zinciri operasyonlarını yönetmek için talep tahmini tekniklerini uygulayabilir. 4) Tedarik zinciri uygulamaları ve kararlarında sürdürülebilirliği entegre edebilecek. 5) Tedarik zincirinde ölçek ekonomisi yönetimi ve çevrim stoğunu hesaplayabilir. 6) Tedarik zincirinde arz ve talebi dengeli bir şekilde planlayabilme tekniklerini öğrenir. |
Ders Akış Planı
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
| 1) | Dersin Tanıtımı ve Temel Excel Kullanımı | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopta-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
| 2) | Temel Excel Kullanımı | Ders Sunumları |
| 3) | Tedarik Zinciri Yönetimi Kavramı | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopta-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
| 4) | Tedarik Zinciri Performansı Stratejik Uyum ve Kapsamın Sağlanması | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopta-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
| 5) | Tedarik Zinciri Faktörleri ve Ölçümleri | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopta-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
| 6) | ARA SINAV | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopta-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
| 7) | Dağıtım Ağlarının Tasarımı ve Çevrim içi Satış Uygulamaları | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopta-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
| 8) | Tedarik Zincirinde Talep Tahmini | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopta-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
| 9) | Tedarik Zincirinde Talep Tahmini | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopta-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
| 10) | Tedarik Zincirinde Bütünleşik Planlama | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopta-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
| 11) | Satış ve Üretim Planlama Bir Tedarik Zincirinde Arz ve Talebin Planlanması | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopta-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
| 12) | Tedarik Zincirinde Eşgüdüm (Koordinasyon) | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopta-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
| 13) | Tedarik Zincirinde Ölçek Ekonomisi Yönetimi Çevrim Stoku | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopta-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
| 14) | Sürdürülebilirlik ve Tedarik Zinciri | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopta-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
| 15) | Genel Tekrar | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopta-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
Kaynaklar
| Ders Notları / Kitaplar: | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopra-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
| Diğer Kaynaklar: | Tedarik Zinciri Yönetimi - Dr.Ömer Faruk Görçün – Beta Yayınları, Tedarik Zinciri Yönetimi-Sunil Chopra-Peter Meindl-Çeviri Doç. Dr. Emrah Bulut-Nobel Yayınları, Tasarımdan Süreç İyileştirmeye Tedarik Zinciri Yönetimi-Murat Erdal-Beta Yayınevi, Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi-A.Murat Köseoğlu-Nobel Akademik Yayıncılık |
Ders - Program Öğrenme Kazanım İlişkisi
| Ders Öğrenme Kazanımları | 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Program Kazanımları | ||||||||||||||||||||
| 1) Lojistik süreçlerde yazılı ve sözlü iletişim kurarak ekip içi ve dış paydaşlarla etkili etkileşim sağlar. | 3 | |||||||||||||||||||
| 1) Operasyonel süreçlerde görev alarak uygulamalı becerilerini geliştirir. | 3 | |||||||||||||||||||
| 1) Programdan mezunlar tedarik zinciri, taşımacılık, depolama ve dağıtım süreçlerini bütüncül bir yaklaşımla değerlendirebilir. | 3 | |||||||||||||||||||
| 1) Tüm lojistik faaliyetlerde kalite, verimlilik ve sürdürülebilirlik ilkelerine uygun çözümler geliştirir. | 3 | |||||||||||||||||||
| 1) Mesleki gelişimini destekleyecek eğitim, sertifika ve uygulamalara yönelik öğrenme stratejileri geliştirir. | 3 | |||||||||||||||||||
| 2) Mezunlar bilgilerini iş süreçlerine entegre ederek çözümler sunar. | 3 | |||||||||||||||||||
| 2) Eleştirel ve sonuç odaklı düşünme becerisi gelişmiştir. | ||||||||||||||||||||
| 2) Takım çalışmasına katkı sunar ve sosyal sorumluluk bilinci geliştirir. | ||||||||||||||||||||
| 2) Sektörel gelişmeleri takip ederek kendini sürekli geliştirir. | ||||||||||||||||||||
| 2) Excel, SAP, ERP, WMS ya da yerel bilişim uygulamalarıyla veri yönetimi ve süreç takibi yapabilir. | ||||||||||||||||||||
| 2) Programdan mezunlar lojistik bilişim sistemlerini kullanabilme yetkinliği sağlarlar. | ||||||||||||||||||||
| 3) Lojistik belgeleri hazırlar, süreçleri takip eder ve yasal düzenlemelere göre işlem yapar. | ||||||||||||||||||||
| 3) Lojistik süreçlerde bireysel sorumluluk alarak iş takibini ve uygulamayı etkin biçimde gerçekleştirir. | ||||||||||||||||||||
| 3) Program mezunları lojistik, gümrük ve dış ticaret alanındaki yasal düzenlemelere hâkim olur ve etik sorumluluk taşır. | ||||||||||||||||||||
| 4) Mezunlar, lojistik operasyonlarda ekip çalışması, müşteri ilişkileri ve tedarikçi yönetimi konularında etkin rol alır. | ||||||||||||||||||||
| 4) Malzeme hareketlerini izleyerek depo verimliliğini artırmaya yönelik çalışmalar yapar. | ||||||||||||||||||||
| 5) Program mezunları, operasyonel aksaklıkları analiz ederek çözüm üretme ve süreç iyileştirme becerisi edinir. | ||||||||||||||||||||
| 5) Lojistik faaliyetlerde karşılaşılan sorunlara çözüm üretir. | ||||||||||||||||||||
| 6) Lojistik faaliyetlerinde sürdürülebilirlik ve yeşil lojistik uygulamaları yapabilir. | ||||||||||||||||||||
| 6) Mezunlar, lojistikteki yenilikleri, dijital dönüşümleri ve sürdürülebilirlik uygulamalarını izleyerek mesleki gelişimini sürdürür. | ||||||||||||||||||||
Ders - Öğrenme Kazanımı İlişkisi
| Etkisi Yok | 1 En Düşük | 2 Orta | 3 En Yüksek |
| Dersin Program Kazanımlarına Etkisi | Katkı Payı | |
| 1) | Lojistik süreçlerde yazılı ve sözlü iletişim kurarak ekip içi ve dış paydaşlarla etkili etkileşim sağlar. | 3 |
| 1) | Operasyonel süreçlerde görev alarak uygulamalı becerilerini geliştirir. | 3 |
| 1) | Programdan mezunlar tedarik zinciri, taşımacılık, depolama ve dağıtım süreçlerini bütüncül bir yaklaşımla değerlendirebilir. | 3 |
| 1) | Tüm lojistik faaliyetlerde kalite, verimlilik ve sürdürülebilirlik ilkelerine uygun çözümler geliştirir. | 3 |
| 1) | Mesleki gelişimini destekleyecek eğitim, sertifika ve uygulamalara yönelik öğrenme stratejileri geliştirir. | 3 |
| 2) | Mezunlar bilgilerini iş süreçlerine entegre ederek çözümler sunar. | 3 |
| 2) | Eleştirel ve sonuç odaklı düşünme becerisi gelişmiştir. | 3 |
| 2) | Takım çalışmasına katkı sunar ve sosyal sorumluluk bilinci geliştirir. | 3 |
| 2) | Sektörel gelişmeleri takip ederek kendini sürekli geliştirir. | 3 |
| 2) | Excel, SAP, ERP, WMS ya da yerel bilişim uygulamalarıyla veri yönetimi ve süreç takibi yapabilir. | 3 |
| 2) | Programdan mezunlar lojistik bilişim sistemlerini kullanabilme yetkinliği sağlarlar. | 3 |
| 3) | Lojistik belgeleri hazırlar, süreçleri takip eder ve yasal düzenlemelere göre işlem yapar. | 3 |
| 3) | Lojistik süreçlerde bireysel sorumluluk alarak iş takibini ve uygulamayı etkin biçimde gerçekleştirir. | 3 |
| 3) | Program mezunları lojistik, gümrük ve dış ticaret alanındaki yasal düzenlemelere hâkim olur ve etik sorumluluk taşır. | 3 |
| 4) | Mezunlar, lojistik operasyonlarda ekip çalışması, müşteri ilişkileri ve tedarikçi yönetimi konularında etkin rol alır. | 3 |
| 4) | Malzeme hareketlerini izleyerek depo verimliliğini artırmaya yönelik çalışmalar yapar. | 3 |
| 5) | Program mezunları, operasyonel aksaklıkları analiz ederek çözüm üretme ve süreç iyileştirme becerisi edinir. | 3 |
| 5) | Lojistik faaliyetlerde karşılaşılan sorunlara çözüm üretir. | 3 |
| 6) | Lojistik faaliyetlerinde sürdürülebilirlik ve yeşil lojistik uygulamaları yapabilir. | |
| 6) | Mezunlar, lojistikteki yenilikleri, dijital dönüşümleri ve sürdürülebilirlik uygulamalarını izleyerek mesleki gelişimini sürdürür. |
Ölçme ve Değerlendirme
| Değerlendirme Yöntemleri ve Kriterleri | Aktivite Sayısı | Katkı Payı |
| Uygulama | 1 | % 20 |
| Ödev | 1 | % 10 |
| Sunum | 1 | % 10 |
| Ara Sınavlar | 1 | % 20 |
| Final | 1 | % 40 |
| Toplam | % 100 | |
İş Yükü ve AKTS Kredisi Hesaplaması
| Aktiviteler | Aktivite Sayısı | İş Yükü |
| Ders Saati | 15 | 60 |
| Sınıf Dışı Ders Çalışması | 15 | 47 |
| Ödevler | 1 | 5 |
| Ara Sınavlar | 1 | 1 |
| Final | 1 | 1 |
| Toplam İş Yükü | 114 | |