MNG052 Quality Management Systemİstinye ÜniversitesiAkademik Programlar İşletme (İngilizce)Öğrenciler için Genel BilgiDiploma EkiErasmus BeyanıUlusal Yeterlilikler
İşletme (İngilizce)

Önizleme

Lisans TYYÇ: 6. Düzey QF-EHEA: 1. Düzey EQF-LLL: 6. Düzey

Ders Genel Tanıtım Bilgileri

Ders Kodu: MNG052
Ders İsmi: Kalite Yönetim Sistemi
Ders Yarıyılı: Güz
Bahar
Ders Kredileri:
AKTS
5
Öğretim Dili: İngilizce
Ders Koşulu:
Ders İş Deneyimini Gerektiriyor mu?: Hayır
Dersin Türü: Bölüm/Program Seçmeli
Dersin Seviyesi:
Lisans TYYÇ:6. Düzey QF-EHEA:1. Düzey EQF-LLL:6. Düzey
Dersin Veriliş Şekli: Yüz yüze
Dersin Koordinatörü: Dr. Öğr. Üy. BAHAR DİVRİK
Dersi Veren(ler): .
Dersin Yardımcıları:

Dersin Amaç ve İçeriği

Dersin Amacı: Bu dersin amacı, öğrencilere kalite yönetimi alanında temel bilgi ve becerileri kazandırarak, üretim ve hizmet süreçlerinde kaliteyi sistematik bir şekilde planlayabilme, uygulayabilme ve sürekli iyileştirebilme yetkinliği kazandırmaktır. Öğrenciler, toplam kalite yönetimi (TKY), kalite standartları (örneğin ISO 9001), kalite kontrol araçları ve süreç yönetimi gibi konularda kapsamlı bilgi edinerek; kalite odaklı düşünme, müşteri memnuniyeti sağlama, süreçleri analiz etme ve iyileştirme konularında uygulamalı beceriler geliştireceklerdir. Ayrıca, kalite kültürü oluşturma, liderlik ve ekip çalışması gibi iş hayatında kritik olan beceriler de desteklenecektir.
Dersin İçeriği: Bu ders, kalite kavramının temel prensiplerini, kalite yönetim sistemlerinin yapısını ve uygulama alanlarını kapsamlı şekilde ele almaktadır. Ders boyunca öğrenciler, toplam kalite yönetimi (TKY), ISO 9001 kalite standartları, kalite kontrol araçları, istatistiksel süreç kontrolü, kalite maliyetleri, tedarikçi yönetimi ve müşteri memnuniyeti gibi konularda bilgi edineceklerdir. Ayrıca süreç iyileştirme yöntemleri, iç denetim teknikleri ve sürekli gelişim yaklaşımları vaka analizleri ve uygulamalı örneklerle desteklenecektir. Dersin sonunda öğrenciler, kalite yönetimi süreçlerini analiz edebilme ve kalite artırmaya yönelik stratejiler geliştirebilme becerisine sahip olacaktır.

Öğrenme Kazanımları

Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
1) Kalite yönetiminin temel kavramlarını, tarihsel gelişimini ve uygulama alanlarını açıklayabilecektir.
2) Toplam kalite yönetimi (TKY) ve kalite standartları (özellikle ISO 9001) hakkında bilgi sahibi olacaktır.
3) Kalite kontrol araçlarını ve istatistiksel süreç kontrol tekniklerini uygulayabilecektir.
4) Süreç performansını analiz ederek kalite iyileştirme stratejileri geliştirebilecektir.
5) Müşteri memnuniyetini ölçme ve yönetme becerileri kazanacaktır.
6) Kalite maliyetlerini sınıflandırabilecek ve kalite ile maliyet ilişkisini değerlendirebilecektir.

Ders Akış Planı

Hafta Konu Ön Hazırlık
1) Bu hafta kalite kavramına genel bir giriş yapılır. Kalitenin tarihsel gelişimi, farklı tanımları ve çağdaş yönetim anlayışındaki yeri ele alınır. Ayrıca kalite ile müşteri beklentileri, rekabet avantajı ve maliyetler arasındaki ilişki tartışılır .
2) Toplam Kalite Yönetimi (TKY) ilkeleri detaylı olarak incelenir. Müşteri odaklılık, süreç yaklaşımı, sürekli iyileştirme ve çalışan katılımı gibi temel kavramlar üzerinde durulur. .
3) ISO 9001 kalite yönetim sistemi standardı tanıtılır. Bu sistemin yapısı, temel maddeleri, uygulama adımları ve belgelendirme süreci açıklanır. .
4) Kalite kontrol araçları tanıtılır: Pareto diyagramı, neden-sonuç diyagramı, histogramlar ve kontrol çizelgeleri gibi araçların ne işe yaradığı ve nasıl kullanıldığı öğretilir. .
5) İstatistiksel Süreç Kontrolü (SPC) konusu ele alınır. Temel istatistik kavramları, süreç değişkenliği ve kontrol grafiklerinin oluşturulması üzerinde durulur. .
6) Süreç yönetimi ve süreç iyileştirme yöntemleri öğretilir. Süreç haritalama, performans ölçümü ve süreç optimizasyon teknikleri uygulanır. .
7) Kalite maliyetleri konusu işlenir. Uygunluk ve uygunsuzluk maliyetleri sınıflandırılır; kalite ile maliyet arasındaki ilişki analiz edilir. .
8) Müşteri memnuniyeti yönetimi ve geri bildirim sistemleri anlatılır. Anket tasarımı, şikayet yönetimi ve geri bildirimin kaliteye etkisi değerlendirilir. .
9) Tedarikçi kalite yönetimi üzerinde durulur. Tedarikçi seçimi, değerlendirme kriterleri ve kalite güvence anlaşmaları işlenir. .
10) İç denetim süreçleri, uygunluk kontrolleri ve denetim raporlaması ele alınır. ISO 9001 kapsamında iç tetkik örnekleri tartışılır. .
11) Kalite kültürü oluşturma ve liderliğin rolü üzerinde durulur. Çalışan katılımı, motivasyon ve sürekli gelişim kültürüne geçiş süreci tartışılır. .
12) Gerçek sektör örnekleri üzerinden vaka analizleri yapılır. Öğrenciler, kalite sorunlarını analiz eder ve çözüm önerileri geliştirir. .
13) Öğrenciler dönem boyunca hazırladıkları projeleri sunar. Ders genel olarak değerlendirilir ve kapanış yapılır. .

Kaynaklar

Ders Notları / Kitaplar: Total Quality Management Pearson
Diğer Kaynaklar: Dahlgaard, J. J., Kanji, G. K., & Kristensen, K. (2008). Fundamentals of total quality management. Routledge.
Hackman, J. R., & Wageman, R. (1995). Total quality management: Empirical, conceptual, and practical issues. Administrative science quarterly, 309-342.

Ders - Program Öğrenme Kazanım İlişkisi

Ders Öğrenme Kazanımları

1

2

3

4

5

6

Program Kazanımları
1) Diğer sosyal bilimleri ve matematiği kullanarak işletme ve yönetim bilimlerine ilişkin geniş ve disiplinlerarası bir perspektife sahip olur.
2) İşletmenin farklı fonksiyonlarına ve etkileşimlerine ilişkin bilgi ve beceri sahibi olur.
3) Çeşitli iş problemlerinin kavranmasına ve çözümüne yönelik farklı teorik yaklaşımları kullanır.
4) Toplumun ihtiyaçlarının ne olduğunun bilincinde olarak bu ihtiyaçları karşılayabilmek için işletme bilgisini kullanır.
5) Türkiye iş dünyasının ve küresel iş dünyasının güncel sorunlarına yönelik derinlemesine bilgi sahibi olur.
6) Pazar ihtiyaçları ve ekonomik koşulları da göz önünde tutarak görev aldığı kurumun hedeflerini belirler.
7) Çeşitli istatistiki teknikleri ve sayısal yöntemleri kullanarak karmaşık iş problemlerini çözer ve istatistik programlarını etkin bir şekilde kullanarak analizler yapar.
8) Bir yabancı dili eğitim-öğretim düzeyine göre, Avrupa Dil Portföyü kriteri açısından en az B1 Genel Düzeyi’nde kullanır.
9) Takım çalışması, müzakere, liderlik ve girişimcilik yeteneklerini geliştirir.
10) Evrensel etik değerlere, sosyal sorumluluk bilincine ve yeterli düzeyde iş hukuku bilgisine sahip olur.
11) Yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutumlar geliştirebilerek bireysel öğrenme ihtiyaçlarını belirler ve bunları gidermeye yönelik çalışmalar yapar.
12) Alanı ile ilgili konularda düşünce ve çözüm önerilerini hem yazılı hem de sözlü olarak aktarır ve gerektiğinde hem ulusal hem de uluslararası platformlarda sunar ve yayınlar.
13) Alanının gerektirdiği en az Avrupa Bilgisayar Kullanma Lisansı ileri düzeyinde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.

Ders - Öğrenme Kazanımı İlişkisi

Etkisi Yok 1 En Düşük 2 Orta 3 En Yüksek
       
Dersin Program Kazanımlarına Etkisi Katkı Payı
1) Diğer sosyal bilimleri ve matematiği kullanarak işletme ve yönetim bilimlerine ilişkin geniş ve disiplinlerarası bir perspektife sahip olur.
2) İşletmenin farklı fonksiyonlarına ve etkileşimlerine ilişkin bilgi ve beceri sahibi olur.
3) Çeşitli iş problemlerinin kavranmasına ve çözümüne yönelik farklı teorik yaklaşımları kullanır.
4) Toplumun ihtiyaçlarının ne olduğunun bilincinde olarak bu ihtiyaçları karşılayabilmek için işletme bilgisini kullanır.
5) Türkiye iş dünyasının ve küresel iş dünyasının güncel sorunlarına yönelik derinlemesine bilgi sahibi olur.
6) Pazar ihtiyaçları ve ekonomik koşulları da göz önünde tutarak görev aldığı kurumun hedeflerini belirler.
7) Çeşitli istatistiki teknikleri ve sayısal yöntemleri kullanarak karmaşık iş problemlerini çözer ve istatistik programlarını etkin bir şekilde kullanarak analizler yapar.
8) Bir yabancı dili eğitim-öğretim düzeyine göre, Avrupa Dil Portföyü kriteri açısından en az B1 Genel Düzeyi’nde kullanır.
9) Takım çalışması, müzakere, liderlik ve girişimcilik yeteneklerini geliştirir.
10) Evrensel etik değerlere, sosyal sorumluluk bilincine ve yeterli düzeyde iş hukuku bilgisine sahip olur.
11) Yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutumlar geliştirebilerek bireysel öğrenme ihtiyaçlarını belirler ve bunları gidermeye yönelik çalışmalar yapar.
12) Alanı ile ilgili konularda düşünce ve çözüm önerilerini hem yazılı hem de sözlü olarak aktarır ve gerektiğinde hem ulusal hem de uluslararası platformlarda sunar ve yayınlar.
13) Alanının gerektirdiği en az Avrupa Bilgisayar Kullanma Lisansı ileri düzeyinde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.

Ölçme ve Değerlendirme

Yarıyıl İçi Çalışmaları Aktivite Sayısı Katkı Payı
Ara Sınavlar 1 % 40
Final 1 % 60
Toplam % 100
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI % 40
YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI % 60
Toplam % 100

İş Yükü ve AKTS Kredisi Hesaplaması

Aktiviteler Aktivite Sayısı İş Yükü
Ders Saati 13 39
Toplam İş Yükü 39