Kimya (İngilizce) Önizleme
Lisans	TYYÇ: 6. Düzey	QF-EHEA: 1. Düzey	EQF-LLL: 6. Düzey

Ders Genel Tanıtım Bilgileri

Ders Kodu:

UNI385

Ders İsmi:

Beslenme Bozukluklarının Farmasötik Yönleri

Ders Yarıyılı:

Güz
Bahar

Ders Kredileri:

AKTS

Öğretim Dili:

English

Ders Koşulu:

Ders İş Deneyimini Gerektiriyor mu?:

Hayır

Dersin Türü:

Üniversite Seçmeli

Dersin Seviyesi:

Lisans

TYYÇ:6. Düzey

QF-EHEA:1. Düzey

EQF-LLL:6. Düzey

Dersin Veriliş Şekli:

E-Öğrenme

Dersin Koordinatörü:

Dr. Öğr. Üy. ANMAR HASAN KASHKOOL AL TAIE

Dersi Veren(ler):

Anmar AL-TAIE

Dersin Yardımcıları:

Dersin Amaç ve İçeriği

Dersin Amacı:	Yaygın vitaminlerin normal fizyoloji ve hastalıktaki rolünü tanımlayın Vitamin takviyelerinin faydalı etkilerini inceleyin. Vitamin takviyelerinin potansiyel toksik etkilerini belirleyin
Dersin İçeriği:	Öğrencilerin aşağıdaki yeterlilikleri edinmeleri beklenmektedir: Vitaminler Beslenme alanında merkezi bir rol oynar. Belirli hastalıkları önleyen faktörler olarak vitamin keşifleri, alanın ortaya çıkışını işaretlemiştir. Ayrıca, keşiflerini kolaylaştıran özgüllükten genellikle yoksun olan sağlık desteğindeki rolleri nedeniyle de önemlidirler.

Öğrenme Kazanımları

Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
1) Öğrencilerin aşağıdaki yeterlilikleri edinmeleri beklenmektedir: Vitaminler Beslenme alanında merkezi bir rol oynar. Belirli hastalıkları önleyen faktörler olarak vitamin keşifleri, alanın ortaya çıkışını işaretlemiştir. Ayrıca, keşiflerini kolaylaştıran özgüllükten genellikle yoksun olan sağlık desteğindeki rolleri nedeniyle de önemlidirler.

Ders Akış Planı

Hafta	Konu	Ön Hazırlık
1)	Perspectives on the Vitamin Concepts
2)	Properties of Vitamins
3)	Considering the Individual Vitamins Water-soluble Vitamins- Vitamin C
4)	Water-soluble Vitamins- Thiamine
5)	Water-soluble Vitamins- Vitamin B6
6)	Water-soluble Vitamins- Folate
7)	Water-soluble Vitamins-Vitamin B12
8)	Fat-soluble Vitamins- Vitamin A
9)	Fat-soluble Vitamins- Vitamin D
10)	Fat-soluble Vitamins- Vitamin E
11)	Using Current Knowledge of the Vitamins
12)	Assessing Vitamin Status
13)	Quantifying Vitamin Needs
14)	Vitamins Safety and Hazardous
15)	Final haftası
16)	Final haftası

Kaynaklar

Ders Notları / Kitaplar:	The Vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health. 4th edition 2012, Elsevier, UK. Vitamins and Minerals Demystified: A self-teaching Guide. 2011, New York: McGraw Hill Professional.
Diğer Kaynaklar:	The Vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health. 4th edition 2012, Elsevier, UK. Vitamins and Minerals Demystified: A self-teaching Guide. 2011, New York: McGraw Hill Professional.

Ders - Program Öğrenme Kazanım İlişkisi

Ders Öğrenme Kazanımları	1
Program Kazanımları
1) Kimyanın teori ve uygulamalarıyla ilgili temel kavramları bilir, kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanır, yöntemleri seçebilir, geliştirebilir ve tasarlayabilir.
2) Analiz, sentez, ayırma ve saflaştırma yöntemlerine yönelik deneysel planlama ve uygulama yapabilir, karşılaşılan problemlere çözüm getirir ve sonuçlarını yorumlayabilir.
3) Maddelerin nitel ve nicel analizlerinde kullanılan örnek hazırlama tekniklerinin ve aletsel analiz yöntemlerinin temel ilkelerini ifade eder, uygulama alanlarını tartışır.
4) Kimyasal maddelerin kaynakları, üretimleri, endüstriyel uygulamaları ve teknolojileri hakkında bilgi sahibidir.
5) Kimyasal maddelerin yapı analizlerini yapar ve sonuçlarını yorumlar.
6) Gerek bireysel olarak gerekse de çok disiplinli gruplarda çalışabilir, sorumluluk alabilir, görevlerini planlayabilir ve zamanı etkin kullanır.
7) İngilizceyi profesyonel düzeyde kullanarak alanındaki bilgileri izler ve meslektaşları ile iletişim kurar.
8) Alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.
9) Ulusal ve uluslararası kimya literatürünü takip eder, kazandığı bilgileri sözlü ya da yazılı olarak aktarır.
10) Öz öğrenme gereksinimlerini belirler, öğrenimini yönetir/yönlendirir.
11) Sorumluluk alabilir ve bu sorumlulukların gerektirdiği etik değerlere bağlı kalır.

Ders - Öğrenme Kazanımı İlişkisi

Etkisi Yok	1 En Düşük	2 Orta	3 En Yüksek

	Dersin Program Kazanımlarına Etkisi	Katkı Payı
1)	Kimyanın teori ve uygulamalarıyla ilgili temel kavramları bilir, kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanır, yöntemleri seçebilir, geliştirebilir ve tasarlayabilir.
2)	Analiz, sentez, ayırma ve saflaştırma yöntemlerine yönelik deneysel planlama ve uygulama yapabilir, karşılaşılan problemlere çözüm getirir ve sonuçlarını yorumlayabilir.
3)	Maddelerin nitel ve nicel analizlerinde kullanılan örnek hazırlama tekniklerinin ve aletsel analiz yöntemlerinin temel ilkelerini ifade eder, uygulama alanlarını tartışır.
4)	Kimyasal maddelerin kaynakları, üretimleri, endüstriyel uygulamaları ve teknolojileri hakkında bilgi sahibidir.
5)	Kimyasal maddelerin yapı analizlerini yapar ve sonuçlarını yorumlar.
6)	Gerek bireysel olarak gerekse de çok disiplinli gruplarda çalışabilir, sorumluluk alabilir, görevlerini planlayabilir ve zamanı etkin kullanır.
7)	İngilizceyi profesyonel düzeyde kullanarak alanındaki bilgileri izler ve meslektaşları ile iletişim kurar.
8)	Alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.
9)	Ulusal ve uluslararası kimya literatürünü takip eder, kazandığı bilgileri sözlü ya da yazılı olarak aktarır.
10)	Öz öğrenme gereksinimlerini belirler, öğrenimini yönetir/yönlendirir.
11)	Sorumluluk alabilir ve bu sorumlulukların gerektirdiği etik değerlere bağlı kalır.

Ölçme ve Değerlendirme

Yarıyıl İçi Çalışmaları	Aktivite Sayısı	Katkı Payı
Ara Sınavlar	1	% 40
Final	1	% 60
Toplam		% 100
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI		% 40
YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI		% 60
Toplam		% 100

İş Yükü ve AKTS Kredisi Hesaplaması

Aktiviteler	Aktivite Sayısı	İş Yükü
Ders Saati	16	30
Sınıf Dışı Ders Çalışması	12	24
Proje	2	12
Ara Sınavlar	16	28
Final	16	26
Toplam İş Yükü		120